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這幾年台灣流行喝咖啡,咖啡需求量大增,雲林古坑和台南東山出產的咖啡豆逐漸打響知名度,最近幾年屏東縣也開始種植咖啡,特別的是,屏東的咖啡樹大多種在檳榔樹下,因此被稱為檳榔咖啡。
說起國產咖啡,大家首先想到的就是雲林古坑和台南東山,事實上,屏東早在日治時代就有人開始種植咖啡,產地主要在內埔、萬巒、三地門鄉以及泰武鄉等客家鄉鎮和原住民鄉,內埔地區農會咖啡二班班長葉啟陽表示:屏東的咖啡樹大多集中在海拔300到800公尺的山區,種植的都是阿拉比卡品種,因為生活習慣的關係,早年國人喝咖啡的人口不多,直到最近幾年,喝咖啡已經成為熱門的休閒文化,看到雲林古坑和台南東山鄉的咖啡名氣漸響,屏東也開始行銷咖啡,葉啟陽說,屏東的咖啡大多是種在檳榔樹下,採取所謂的半日照環境種植,因此,被稱為檳榔咖啡。
目前屏東咖啡的種植面積大約217公頃,年產量約17.5公噸,檳榔咖啡喝起來不澀、甘醇、微酸、微苦,咖啡農希望屏東的檳榔咖啡也能夠像古坑和東山咖啡一樣,越來越受到消費者喜愛。(中廣新聞網 溫蘭魁)
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