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單品咖啡煮法有
1.藍山：弱酸、強甘香醇
2.巴西：弱苦甘香，真正原產地在巴西的豆子會有醇味。
(以上兩種咖啡一段式煮法3次3下，共9下)
3.曼特寧：強苦醇香
4.哥倫比亞：中酸香 強甘醇
(以上兩種咖啡一段式煮法3次7下，共21下)
5.摩卡：強酸醇香 中甘 弱苦
(一段式煮法3次13下共39下)
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- Nov 16 Sun 2008 21:58
單品咖啡煮法
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